Na rynkach azjatyckich
Kampania informacyjno-promocyjna
dotycząca europejskiego mięsa wołowego
O programie
W marcu 2022 roku rozpoczęła się piąta odsłona kampanii promującej mięso wołowe, zatytułowana „Europejska wołowina na rynkach azjatyckich”. Jest to kontynuacja poprzednich działań prowadzonych w latach 2018-2020 oraz 2021, pod nazwą „Wołowina z Polski na japońskim rynku”. Dzięki kampanii europejscy producenci mają okazję zarówno do zaprezentowania aktualnej oferty produktowej, jak również zdobycia wiedzy z zakresu oczekiwań azjatyckich odbiorców mięsa wołowego.
Program „Europejska wołowina na rynkach azjatyckich” został zainicjowany przez Unię Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI) – wiodącą organizację branżową, zrzeszającą ponad 110 podmiotów polskiego sektora mięsnego.
Czytaj więcejAktualności
Za nami targi HKTDC Food Expo Pro w Hongkongu – jedno z największych wydarzeń branży spożywczej na świecie, które corocznie przyciąga tysiące odwiedzających i wystawców. Tegoroczna edycja zgromadziła ok. 1860 wystawców z 30 krajów oraz ponad 500 tys. odwiedzających z całego świata. Wśród nich nie zabrakło europejskich eksporterów wołowiny, którzy w ramach kampanii „Europejska wołowina na … Continued
Wyjątkowe wartości odżywcze, takie jak wysoka zawartość białka, żelaza i witamin, oraz niepowtarzalny smak – to tylko niektóre cechy mięsa wołowego produkowanego w Unii Europejskiej. Jego walory coraz częściej dostrzegane są też na arenie międzynarodowej, w tym na rynkach azjatyckich. Wysoka jakość europejskiej wołowiny Unia Europejska (UE) jest trzecim co do wielkości producentem wołowiny na … Continued
Wysoka jakość wołowiny to gwarancja jej wyjątkowego smaku. Co jednak definiuje wysoką jakość? Aby wybrać najlepszy kawałek wołowiny, należy zwrócić uwagę na kilka istotnych cech – kolor, teksturę czy zapach mięsa. Sprawdź, co charakteryzuje mięso wołowe, po które warto sięgać! Kolor Kolor wołowiny jest jednym z najbardziej oczywistych wskaźników jej jakości. Wołowina powinna mieć jasnoczerwony … Continued
EUROPEJSKI SEKTOR WOŁOWY
Unia Europejska jest jednym z głównych producentów wołowiny. Wielkość stada bydła to ok. 78 mln sztuk1. W UE występują zarówno duże gospodarstwa zorientowane na produkcję bydła czystych ras mięsnych oraz produkcję ekologiczną, jak również gospodarstwa oparte na opasie bydła ras mieszanych czy duża liczba gospodarstw utrzymujących bydło mleczne. W związku z tym europejscy eksporterzy dysponują bardzo zróżnicowaną ofertą wołowiny w wielu kategoriach produktowych i cenowych.
EUROPEJSCY PRODUCENCI
Eksport do Japonii
Japonia nie jest krajem samowystarczalnym w kwestii wołowiny i produktów z wołowiny. Rodzima produkcja jest za niska w stosunku do zapotrzebowania. Od 2017 roku sprzedaż europejskiej wołowiny do Japonii stale rośnie. W 2017 roku UE eksportowała 4281 ton tego mięsa, a w 2022 roku 19 926 ton. Jest to ogromny wzrost, co pokazuje wielki potencjał wymiany handlowej pomiędzy UE a Japonią w tym asortymencie.
Czytaj więcejEksport do Hongkongu
Hongkong jest w czołówce importerów mięsa wołowego z Unii Europejskiej. W 2022 roku do tego kraju trafiło 10 494 ton wołowiny z Europy, a w 2021 – 44 769 ton. Dane te potwierdzają duży potencjał handlowy.
Czytaj więcej
1 https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/animals-and-animal-products/animal-products/beef_pl
2 https://ec.europa.eu/info/sites/default/files/food-farming-fisheries/farming/documents/beef-veal-market-situation_en.pdf
3 https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/animals-and-animal-products/animal-products/beef_pl
)
)
