2026年9月13日から18日にかけて、日本と香港の輸入事業者を招いた現地視察がポーランドで実施されます。これは、「続EU産牛肉のアジア市場向け輸出促進キャンペーン」の中核をなす取り組みで、東アジア市場におけるEU産牛肉の存在感を高めることを目的としています。参加者はポーランドの輸出事業者との商談に臨むほか、最新設備を備えた食肉加工施設を訪問し、製品の品質や生産管理基準を自ら目で確かめます。

日本と香港はいずれも、品質に対する要求が特に厳しい市場です。生産者と直接交流することで、両市場の関係者はEU産牛肉が持つ可能性を具体的に把握できます。今回の視察は、経験や情報を交換するだけでなく、新たな長期取引の基盤を築く機会となります。

視察プログラムでは、次の内容を予定しています。

• 生産施設の視察：加工工程、最新技術、食品安全基準の運用状況を確認
• 商談会：ポーランドの輸出事業者と、取引条件や協力の可能性について直接協議
• 製品紹介：日本と香港の市場特性に合わせた品ぞろえを総合的に紹介
• ネットワーキング：食肉業界の主要関係者との関係構築

ヨーロッパの食肉産業は、長年培ってきた伝統に革新的な技術を組み合わせています。EUではトレーサビリティと食品安全に厳格な基準が設けられており、ポーランドの生産事業者は、世界でも特に要求水準の高い市場にも対応できる体制を整えています。アジアの輸入事業者をポーランドに迎える今回の視察は、アジア太平洋地域で新たな流通経路を開き、EU産牛肉の認知と信頼を高めるためのさらなる一歩です。