Na rynkach azjatyckich
Kampania informacyjno-promocyjna
dotycząca europejskiego mięsa wołowego
O programie
W marcu 2022 roku rozpoczęła się piąta odsłona kampanii promującej mięso wołowe, zatytułowana „Europejska wołowina na rynkach azjatyckich”. Jest to kontynuacja poprzednich działań prowadzonych w latach 2018-2020 oraz 2021, pod nazwą „Wołowina z Polski na japońskim rynku”. Dzięki kampanii europejscy producenci mają okazję zarówno do zaprezentowania aktualnej oferty produktowej, jak również zdobycia wiedzy z zakresu oczekiwań azjatyckich odbiorców mięsa wołowego.
Program „Europejska wołowina na rynkach azjatyckich” został zainicjowany przez Unię Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI) – wiodącą organizację branżową, zrzeszającą ponad 110 podmiotów polskiego sektora mięsnego.
Czytaj więcejAktualności
Wraz ze wzrostem świadomości konsumenckiej umacnia się pragnienie, zarówno po stronie producentów, jak i klientów, by na rynek trafiały pełnowartościowe towary wysokiej jakości. Pomyślną realizację tego celu wspiera system traceability, znany także jako identyfikowalność łańcucha dostaw. Jakie zdarzenia przyczyniły się do zaprojektowania traceability, co dokładnie kryje się pod tym pojęciem i jak identyfikowalność łańcucha dostaw … Continued
Unia Europejska stale poszukuje nowych sposobów na osiągnięcie neutralności klimatycznej do 2050 roku. Możliwość realizacji celu stwarza między innymi przejście na gospodarkę o obiegu zamkniętym. Czym jest gospodarka o obiegu zamkniętym, jakie są jej priorytety oraz zalety i dlaczego stanowi ważny krok ku lepszej przyszłości? Czym jest gospodarka o obiegu zamkniętym? Gospodarka o obiegu zamkniętym, … Continued
EUROPEJSKI SEKTOR WOŁOWY
Unia Europejska jest jednym z głównych producentów wołowiny. Wielkość stada bydła to ok. 78 mln sztuk1. W UE występują zarówno duże gospodarstwa zorientowane na produkcję bydła czystych ras mięsnych oraz produkcję ekologiczną, jak również gospodarstwa oparte na opasie bydła ras mieszanych czy duża liczba gospodarstw utrzymujących bydło mleczne. W związku z tym europejscy eksporterzy dysponują bardzo zróżnicowaną ofertą wołowiny w wielu kategoriach produktowych i cenowych.
EUROPEJSCY PRODUCENCI
Eksport do Japonii
Japonia nie jest krajem samowystarczalnym w kwestii wołowiny i produktów z wołowiny. Rodzima produkcja jest za niska w stosunku do zapotrzebowania. Od 2017 roku sprzedaż europejskiej wołowiny do Japonii stale rośnie. W 2017 roku UE eksportowała 4281 ton tego mięsa, a w 2021 (w okresie styczeń-listopad) 19 691 ton2. Jest to ogromy wzrost, co pokazuje wielki potencjał wymiany handlowej pomiędzy UE a Japonią w tym asortymencie.
Czytaj więcejEksport do Hongkongu
Hongkong jest w czołówce importerów mięsa wołowego z Unii Europejskiej. W okresie styczeń – listopad 2021 do tego kraju trafiło 43 399 ton wołowiny z Europy, co stanowi prawie 10 % łącznego eksportu z Unii Europejskiej i stawia Hongkong na drugim miejscu pod względem ilości sprowadzanej europejskiej wołowiny3. Dane te potwierdzają duży potencjał handlowy.
Czytaj więcej
1 https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/animals-and-animal-products/animal-products/beef_pl
2 https://ec.europa.eu/info/sites/default/files/food-farming-fisheries/farming/documents/beef-veal-market-situation_en.pdf
3 https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/animals-and-animal-products/animal-products/beef_pl
)
)