
O programie
W sierpniu 2021 r. rozpoczęła się czwarta odsłona kampanii promującej polską wołowinę w Japonii, zatytułowana „Wołowina z Polski na japońskim rynku”, która jest kontynuacją działań prowadzonych w latach: 2018-2020. Dzięki kampanii polscy producenci mają okazję zarówno do zaprezentowania aktualnej oferty produktowej, jak również zdobycia wiedzy z zakresu oczekiwań japońskich odbiorców mięsa wołowego.
Program „Polska wołowina na japońskim stole” został zainicjowany przez Unię Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI) – wiodącą organizację branżową, zrzeszającą ok. 130 podmiotów polskiego sektora mięsnego.
Czytaj więcejAktualności
30. kwietnia kończy się finansowana ze środków Funduszu Promocji Mięsa Wołowego kampania informacyjno-promocyjna Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI) „Wołowina z Polski na japońskim rynku”. Miło nam poinformować, że UPEMI będzie kontynuowało działania informacyjno-promocyjne w Azji poprzez startującą w kwietniu kampanię „Europejska wołowina na rynkach azjatyckich” („EUBeef2Asia”) finansowaną ze środków Unii Europejskiej. Projekt ten … Continued
Chów bydła i produkcja wołowiny odgrywają w Polsce ważną rolę gospodarczą i środowiskową. Branża wołowa ma duży potencjał do wdrożenia zrównoważonych praktyk gospodarowania, w tym także modelu gospodarki o obiegu zamkniętym. Polska dysponuje korzystnymi uwarunkowaniami agroklimatycznymi do efektywnej, konkurencyjnej, zrównoważonej i ekologicznej produkcji wołowiny. Gospodarstwa rolne utrzymujące bydło, dzięki odpowiednim zasobom ziemi rolnej, wykorzystują przed … Continued
Branża wołowa w Polsce ma duże znaczenie gospodarcze, społeczne i środowiskowe. Od czasu akcesji do UE wykazuje także wysoką dynamikę rozwoju: systematycznie zwiększa się w Polsce pogłowie bydła i produkcja mięsa wołowego. O rozwoju świadczą procesy restrukturyzacji i modernizacji, które poprawiają efektywność chowu bydła i przetwórstwa wołowiny oraz stanowią przewagę konkurencyjną Polski na rynkach zewnętrznych. … Continued
Polski sektor wołowy
Polska branża mięsna jest jednym z dynamicznie rozwijających się sektorów polskiej branży rolno-spożywczej, stale utrzymując ponad 6 milionów sztuk bydła. W Polsce występują zarówno duże gospodarstwa zorientowane na produkcję bydła czystych ras mięsnych oraz produkcję ekologiczną, jak również gospodarstwa oparte na opasie bydła ras mieszanych czy duża liczba gospodarstw utrzymujących bydło mleczne. W związku z tym polscy eksporterzy dysponują bardzo zróżnicowaną ofertą wołowiny w wielu kategoriach produktowych i cenowych.

Eksport do Japonii
Japonia nie jest krajem samowystarczalnym w kwestii wołowiny i produktów z wołowiny. Rodzima produkcja wynosi ok. 470 tys. ton rocznie, podczas gdy zapotrzebowanie kształtuje się na poziomie ok. 1 mln 320 tys. ton. Od 2018 roku sprzedaż polskiej wołowiny do Japonii stale rośnie (3346 ton o wartości ponad 14 mln euro w 2019 roku), co pokazuje ogromny potencjał wymiany handlowej pomiędzy Polską a Japonią.
Czytaj więcej